Queso de Oveja Añejo «QuesmoranGOLD»
49,50 €
Disponible
Queso de Oveja Añejo «QuesmoranGOLD». (3 Kg.)
Queso de Oveja Añejo «QuesmoranGOLD». (3 Kg.)
Elaborado con leche selecta y cruda de oveja, de forma prácticamente artesanal, curado en bodega al natural durante al menos 6 meses. Manteniéndolo en conservación frotado a mano con aceite de oliva y tratado con mimo, hasta su comercialización mínima de 14 meses, Consiguiendo así un queso con carácter. Llegando a un sabor único
Con sabor fuerte y agradable, posgusto picante en boca. Un queso de gran personalidad y presencia. Ideal para paladares selectos, exigentes y muy exquisitos. Uno de los quesos mejores valorados por nuestros clientes y fieles a él.
Curación mínima de 14 meses
Presentación corteza al natural, frotada con aceite de oliva
| Información nutricional media por cada 100 g | |||||
| Valor energético | 1942 kj / 464 kcal | ||||
| Grasas | 38 g | ||||
| de las cuales grasas saturadas | 0,84 g | ||||
| Monoinsaturadas | 22,80 g | ||||
| Poliinsaturadas | 22,60 g | ||||
| Proteinas | 30,40 g | ||||
| Sodio | 0,01 g | ||||
Origen de la leche: España.