Queso de Oveja Curado "Iberlacsa"

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15,00 €
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Queso de oveja curado "Iberlacsa" 0,750 Kg.

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Descripción

Se elabora con leche cruda de oveja. Destaca por su agradable sabor suave, pero con matices a frutos secos, así como por su corteza natural, frotada con aceite y mimo para obtener un color avellano. Pasta firme y pequeños ojos desigualmente repartidos.

Curación mínima de 4 meses

Presentación al vacío

Ingredientes:LECHE cruda de oveja, cloruro calcico, conervante E-252 , cuajo natural y sal.

  Información nutricional media por cada 100 g
           
  Valor energético 1942 kj / 464 kcal
         
  Grasas     38 g  
  de las cuales grasas saturadas  0,84 g  
  Hidratos de carbono    1,5 g  
  de los cuales azucares     0,5 g  
  Proteinas     30,40 g  
  Sal        0,1 g  

Origen de la leche: España

 

 

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quesodeovejacuradoiberlacsa
Categoría
Quesos de Extremadura

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