Queso de Oveja "El Marqués" Sudao
18,00 €
Disponible
Queso de oveja "El Marques" Sudao 0,600 Kg.
Queso de oveja "El Marques" Sudao 0,600 Kg.
Elaborado de tal manera, que la tradición se desprende desde su textura cremosa, hasta el sabor inconfundible, que proporciona una serie de matices, que lo hacen exclusivo.
Su sabor es suave, adherente y fundente, aunque deje ese típico amargor en boca, debido al cuajo natural, característico también de la Torta del Casar
Compartirlo con un buen vino tinto y en compañía de familia y amigos, es todo un banquete.
Curación mínima 60 días
Presentación al vacío
Ingredientes:LECHE cruda de oveja, cloruro calcico, fermentos lacticos, cuajo natural y sal.
| Información nutricional media por cada 100 g | |||||
| Valor energético | 1942 kj / 464 kcal | ||||
| Grasas | 38 g | ||||
| de las cuales grasas saturadas | 0,84 g | ||||
| Hidratos de carbono | 1,5 g | ||||
| de los cuales azucares | 0,5 g | ||||
| Proteinas | 30,40 g | ||||
| Sal | 0,1 g | ||||
Origen de la leche: España