Chorizo de bellota ibérico loncheado
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Chorizo de bellota ibérico loncheado 100 gr.
El chorizo ibérico cular esta elaborada exclusivamente con carne de cerdo ibérico. Se presenta en tripa gruesa (cular) de cerdo de 40-60 mm. de calibre y 50-60 cm. de longitud. Al corte presenta un aspecto marmóreo con predominio de la parte magra, de color rojo vivo.
Su secado suele tener una duración de 3 a 4 meses.
Ingredientes: Magro extra de cerdo iberico de bellota, pimenton de la Vera, sal y ajo.
| Información nutricional media por cada 100 g | |||||
| Valor energético | 1757 kj / 420 kcal | ||||
| Grasas | 40,6 g | ||||
| de las cuales grasas saturadas | 16,2 g | ||||
| Hidratos de carbono | 2,4 g | ||||
| de los cuales azucares | 0,03 g | ||||
| Proteinas | 11,4 g | ||||
| Sal | 2,2 g | ||||
Fabricado en España.