Chorizo ibérico extra cular

Disponible
Chorizo ibérico extra cular 1.00 Kg.
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Descripción

El chorizo ibérico cular esta elaborada exclusivamente con carne de cerdo ibérico. Se presenta en tripa gruesa (cular) de cerdo de 40-60 mm. de calibre y 50-60 cm. de longitud. Al corte presenta un aspecto marmóreo con predominio de la parte magra, de color rojo vivo. 

Su secado suele tener una duración de 3 a 4 meses. 

Fabricado en España.

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